Nutrition et bien-être mental - Pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ?.pdf

Nutrition et bien-être mental - Pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ?

Veronica Van der Spek

Pourquoi ne résistons-nous pas au sucré ou aux mauvaisesgraisses ? Pourquoi sommes-nous si vite fatigués, excédés,agressifs ? Pourquoi narrivons-nous pas à contrôler nos désirsde bouffe au point de se sentir mal physiquement et mêmementalement ? Pourquoi avons-nous envie de fumer ?Pourquoi de telles pulsions ? LOccident est menacé parlobésité, le diabète et le cancer... Mais finirons-nous aussitous fous, eu égard les cas de plus en plus fréquents de stresschronique, danxiété, de dépression, de troubles du sommeil,de troubles du comportement alimentaire, de troublesdéficitaires de lattention, ou bien sûr, dAlzheimer ?Certainement, si nous ne gardons pas la tête froide devant latentation que constitue la malbouffe. Dans une société oùrègne labondance alimentaire, il nest pas facile de biennourrir nos émotions. Pourtant, le fonctionnement de notrecerveau et notre bien-être mental dépendent de la qualité desglucides, protéines, lipides, vitamines et sels minéraux quenous ingérons au quotidien. Alors, pour éviter le piège desmaladies dites de civilisation, mieux vaut décrypter les conflitsdintérêt qui opposent les industries agro-alimentaires et lasanté des individus. Et surtout, réapprendre à connaître lesaliments et à cuisiner sainement. En illustrant de cas cliniquesquelle a rencontrés dans son cabinet de psychiatrie, VeronicaVan der Spek nous montre que les facteurs psychologiques,familiaux et/ou sociaux ne sont pas les seuls responsables dumal-être mental et quil existe aussi des facteurs nutritionnelsplus simples à corriger. En nous expliquant le fonctionnementbiochimique de notre cerveau et les liens quil entretient avecle reste du corps, notamment le tube digestif, elle nouspropose un guide du mieux manger qui aidera tout un chacun àaméliorer son bien-être physique et mental.

Noté /5. Retrouvez Nutrition et bien-être mental : Pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ? et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion Nutrition et bien-etre mental | De Boeck Supérieur

6.11 MB Taille du fichier
9782804170844 ISBN
Libre PRIX
Nutrition et bien-être mental - Pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ?.pdf

Technik

PC et Mac

Lisez l'eBook immédiatement après l'avoir téléchargé via "Lire maintenant" dans votre navigateur ou avec le logiciel de lecture gratuit Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Pour tablettes et smartphones: notre application de lecture tolino gratuite

eBook Reader

Téléchargez l'eBook directement sur le lecteur dans la boutique www.tbpsas.org ou transférez-le avec le logiciel gratuit Sony READER FOR PC / Mac ou Adobe Digital Editions.

Reader

Après la synchronisation automatique, ouvrez le livre électronique sur le lecteur ou transférez-le manuellement sur votre appareil tolino à l'aide du logiciel gratuit Adobe Digital Editions.

Notes actuelles

avatar
Sofya Voigtuh

Cerveau et nutrition Bien manger pour bien vieillir (209 min) A Nutrition et bien-être mental ; pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ? , Veronika Van Der Spek , (De boeck , 2009) Amazon . Sur la toile. Autres liens utiles. Manger, boire, jeûner … en prenant soin de notre cerveau ; L'Association Franco-Israélienne pour la Recherche en Neurosciences; Pr Jean Santé mentale et alimentation : quels rapports

avatar
Mattio Müllers

Pourtant, le fonctionnement de notre cerveau et notre bien-être mental dépendent de la qualité des glucides, protéines, lipides, vitamines et sels minéraux que nous ingérons au quotidien. Alors, pour éviter le piège des maladies dites de civilisation, mieux vaut décrypter les conflits d’intérêt qui opposent les industries agro-alimentaires et la santé des individus. Et surtout Alimentation santé - bien-être - Agriculture

avatar
Noels Schulzen

Pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ?, Nutrition et bien-être mental, VERONICA VAN DER, De Boeck Supérieur. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction .

avatar
Jason Leghmann

Noté /5. Retrouvez Nutrition et bien-être mental : Pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ? et des millions de livres en stock sur ... Nutrition et bien-etre mental : Pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau (Comprendre) eBook: Bernard, Anne, Curtay, Jean-Paul, Van der ...

avatar
Jessica Kolhmann

Noté /5. Retrouvez Nutrition et bien-être mental : Pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ? et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion