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Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète

Laurent Chevallier

Comment mieux choisir ses aliments? Comment bien interpréter les étiquettes? Quels sont les mauvais ingrédients et les produits alimentaires à boycotter? Pourquoi? Quels sont leurs effets sur notre santé et sur la planète? Une véritable sélection des 100 meilleurs aliments est présentée ici par le grand connaisseur de la nutrition, Laurent Chevallier, qui les a testés pour nous et les a classés selon des critères de santé, gustatifs, mais aussi de prix et daccessibilité. Ainsi, chacun peut, selon ses moyens et lendroit où il habite, devenir un consommateur averti. Grâce à cet ouvrage, il saura vers quels légume, viande, poisson ou céréale se tourner et, inversement, quels produits éviter. Si lauteur dénonce les dérives de quelques industriels, une sécurité alimentaire pas toujours suffisamment bien assurée, une réactivité des pouvoirs publics souvent bien lente face à des études scientifiques alertant sur les méfaits éventuels de certains additifs, il montre aussi quil est possible de changer son comportement alimentaire, de résister au marketing industriel

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9782213638249 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Parmi cette liste, les meilleurs aliments anti-cancer et anti-diabète, bons pour le ... Petit truc : saupoudrez un peu de cannelle sur votre café quotidien pour ... de béta-glucane pour réduire le cholestérol sanguin de cinq pour cent environ et le  ... 6 mai 2020 ... La plupart des barres sont très sucrées et contiennent aussi beaucoup de gras. C 'est illusoire de penser que c'est une collation bonne pour la ...

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Mattio Müllers

Noté /5. Retrouvez Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion Les 100 Meilleurs Aliments pour votre santé et la planète ...

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

Les 100 meilleurs aliments pour ma santé et la planète; Blog de Jean-Michel Cohen Les 100 meilleurs aliments pour ma santé et la planète. Posté le 2-juin-2010. Bonjour ! Retrouvez moi dans le dossier "Aliments, santé" de Santé Magazine du mois de juin. J'y explique quels sucres choisir pour éloigner le diabète, donne mon top 20 des aliments à privilégier et de nombreux conseils

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Jessica Kolhmann

3 oct. 2019 ... Alimentation : consommer bio est-il meilleur pour la santé et la planète ? ... C'est notre Planète du 03 octobre 2019 Crédit Image : MYCHELE ... Votre adresse email sera uniquement utilisée par la société M6 Web pour vous adresser votre newsletter. ... Exact: en 1900 on mangeait 100% bio, mort à 50 ans.