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Le vin du ciel à la terre - La viticulture en biodynamie

Nicolas Joly

Sous-titré La viticulture en Biodynamie , son livre traite à la fois des concepts fondamentaux, tels les quatre états de la matière ou les principes de décomposition et de recomposition, et de ses aspects pratiques dans le cadre dune culture en biodynamie avec notamment les fameux préparâts qui sont la clef de voûte de la biodynamie, son essence même, la source principale de son efficacité . Ce nest pas toutefois une liste et un mode opératoire quil nous propose, mais plutôt de comprendre les grands principes de fonctionnement de ces préparâts, leur raison dêtre. Dautres chapitres traitent des maladies, de lhoméopathie, du travail en cave et de linfluence des planètes. Cet ouvrage constitue une excellente introduction aux concepts de la biodynamie. Il sadresse bien entendu en premier lieu aux viticulteurs, mais lamateur de vins le trouvera aussi particulièrement intéressant, car il nous permet de comprendre certains aspects que lon ne connaît bien souvent que très superficiellement. Ensuite il appartient à chacun de se forger une opinion, et même une conviction, mais au moins celle-ci sera faite en toute connaissance. Le livre a en outre lavantage dêtre facile à lire, lexposé de Nicolas Joly étant particulièrement clair, à recommander aux professionnels et aux amateurs curieux.

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9.69 MB Taille du fichier
9782372630559 ISBN
Libre PRIX
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Sofya Voigtuh

Le vin du ciel à la terre - Nicolas Joly - Librairie Eyrolles

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Mattio Müllers

3ème édition, Le vin, la vigne et la biodynamie, Nicolas Joly, Sang De La Terre-Medial. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction .

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

Le Vin du ciel à la terre La viticulture en biodynamie écrit par , éditeur SANG DE LA TERRE, collection les dossiers de l'écologie, , livre neuf année 2007, isbn 9782869851719. Depuis des millénaires, sur tous les continents, des hommes et des femmes, étranges et humbles, conjuguent Le Vin du ciel à la terre. La viticulture en biodynamie 4e ...

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Jessica Kolhmann

Le vin - Du ciel à la terre, la viticulture en biodynamie ... Librairie Eyrolles, livres informatique et nouvelles technologies (langages de programmation, réseaux, graphisme et multimédia) vente de livres bureautique, librairies en ligne spécialisées