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Léconomie coloniale du cacao en Amérique centrale

Jean-Marc Touzard

Date de parution

Pour le cacao, on atteind les 1000 tonnes en 1920, 20000 tonnes en 1930 et en 1938 : 55 000 tonnes. La colonie entre ainsi dans l’ère de l’économie de plantation. A ces deux produits s’ajoutent le coton (Au Nord et au centre), la banane (12000 tonnes en 1938) et le bois. Les principales exploitations sont européennes avant 1945. Elles bénéficient d’une main d’oeuvre africaine Consommation de cacao aux Etats-Unis, en Grande-Bretagne et en ... sous les noms évocateurs de Madré del Cacao en Amérique latine, Koffee Mama à Suriname. ... Les plantations souffrent davantage des méthodes imposées par l' économie actuelle. ... Trois autres colonies d'Afrique participent à la production du cacao.

2.42 MB Taille du fichier
9782876141346 ISBN
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