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Lart du savoir-dire - Les mots au service du luxe à la française : hôtellerie, restauration, mode

Rachel Chantal

Dans les Maisons de luxe, les professionnels savent quun mot a le pouvoir de transporter la personne reçue dans lélégance, lémotion et lextraordinaire. Véritable vecteur dhistoire et de valeurs, lart du savoir-dire demeure étonnamment moderne dans lunivers du luxe : Quels termes privilégier avec un client durant un cérémonial daccueil ou un protocole de vente ? Quelles sont les formules en usage dans létiquette téléphonique et la correspondance ? En tant que manager, que dire pour motiver et recadrer son équipe avec élégance et efficacité ? Dans ce véritable guide enrichi de nombreux mots dexperts, exemples et conseils, lauteure donne les clés du savoir-dire à la française à mettre en pratique auprès de ses clients et de ses équipes.

L'art du savoir-dire - Les mots au service du luxe à la ...

7.52 MB Taille du fichier
9782100763580 ISBN
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Sofya Voigtuh

La gestion de l'apparence du personnel en contact dans l'hôtellerie de luxe ... d' après la définition du dictionnaire Trésor de la Langue française informatisé ... Compétences de service et apparence du personnel en contact perçue par le client ... L'importance du savoir-être, qui s'impose au détriment des compétences  ...

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Mattio Müllers

Livres concernés par Etudes hôtellerie restauration ... Vous recherchez des livres concernés par Etudes hôtellerie restauration, découvrez notre séléction de livres spécialisés classés en cuisine vins sur Unitheque.com. Livres neufs au meilleur prix expédiés le jour même pour toute commande passée avant 16H00.

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L'art du savoir-dire Rachel CHANTAL Dunod - 9782100763580

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