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Fumiers! Ordures! - Gestion et usage des déchets dans les campagnes de lOccident médiéval et moderne

Marc Conesa

A lheure du succès des idées écoresponsables, anti-gaspillage et de la promotion du recyclage, lobjectif de ces 38es Journées de Flaran a été de faire le point sur le rapport au déchet dans les campagnes de lOccident médiéval et moderne : quest-ce qui était considéré comme déchet ? Quelles en étaient les chaînes de traitement entre valorisation et simple dépôt ou stockage ? Une première thématique a concerné le rôle des déjections humaines et animales mais aussi des déchets domestiques (alimentaires) et techniques (de traitement des récoltes) dans les cycles culturaux. Les contributions ont permis de documenter les chaînes opératoires de traitement de ces déchets, depuis leur accumulation jusquà leur épandage éventuel dans les parcelles à amender. Un second axe a envisagé le rôle structurant de ces pratiques du point de vue de la géographie agraire et des ressources environnementales. En effet, le recours à différentes ressources végétales périphériques des finages (buis, ajonc, goémon), comme produit damendement, amène à une relecture de lespace agraire par ses marges. Enfin, la question des amendements a revisité le dossier des relations ville-campagne dans une perspective inversée et renouvelée. Le colloque a permis de montrer comment la ville approvisionne les campagnes en ordures qui deviennent dès lors des fumures. Le tout est évidemment soumis au système de gouvernement urbain et rural, considérant ces déchets tantôt comme des biens communs affermés au plus offrant, tantôt comme des produits dérivés. Une lecture juridique, administrative et surtout politique de la question a donc été aussi proposée.

20 Dic 2019 ... Fumiers ! Ordures ! : gestion et usage des déchets dans les campagnes de l' Occident médiéval et moderne : actes des XXXVIIIe Journées ...

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9782810706099 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Fumiers ! Ordures !- Gestion et usage des déchets dans les campagnes de l'Occident médiéval et moderne est un excellent livre. Ce livre a été écrit par l'auteur Nicolas Poirier. Sur notre site smartmobilitybelgium.be, vous pouvez lire le livre Fumiers ! Ordures !- Gestion et usage des déchets dans les campagnes de l'Occident médiéval et moderne en ligne. déchets – IRHiS-Bibliothèque

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Mattio Müllers

24 nov. 2019 ... 2781-2 Méthanisation d'autres déchets non dangereux. 35 t/j ... tution pour véhicules, utilisés aux mêmes fins et aux mêmes usages et ... Effluents élevages (lisier, fumiers) ... Gestion des eaux d'extinction d'un incendie ... Une campagne de mesures de bruit sera réalisée dans les 6 mois ... calier modernes). Mise à jour du plan d'épandage et de la gestion des déjections ... Les parcelles affectées par le projet sont déjà d'usage agricole et reçoivent déjà les ... Déchets de soins, phyto. repris par structures spécialisées. 2. ... Les fumiers issus des porcs charcutiers sur paille seront stockés au champ en fin de ... village médiéval .

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Noels Schulzen

Nouvelle acquisition : Fumiers ! Ordures ! Gestion et ... Fumiers ! Ordures ! Gestion et usage des déchets dans les campagnes de l’Occident médiéval et moderne Toulouse : Presses universitaires du Midi, 2019, 300 p. Collection Flaran; 38 ISBN 978-2-8107-0609-9. C 307-38. Résumé éditeur : À l’heure du succès des idées « écoresponsables », « anti-gaspillage » et de la promotion du recyclage, l’objectif de ces 38es Journées de

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Jason Leghmann

Poirier, Nicolas - Persée

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Jessica Kolhmann

38e journée internationale d'histoire de l'abbaye de Flaran "Fumiers! Ordures! Gestion et usages des déchets dans les campagnes de l'Europe médiévale et moderne" Programme scientifique Affiche Fiche d'inscription Responsables scientifiques Marc Conesa (Univ. Montpellier III) Nicolas Poirier (CNRS, Traces) Dates et lieux HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société ...