Feu et flammes

Depuis sa conquête, il y a environ un million dannées, le feu fait partie de lexpérience quotidienne de lhomme. Objet fascinant, insaisissable, diversement coloré, aux mouvements imprévisibles, la flamme, sa manifestation première, a suscité tout au long de lhistoire de lhumanité des questionnements, des mythes et des légendes. Si le feu est à lorigine de notre civilisation et de la société industrielle, il a pourtant fallu attendre la fin du XIXe siècle et le début du XXe pour quil soit compris scientifiquement. Quest-ce quune flamme? Doù viennent sa forme, sa couleur, sa vitesse de propagation et ses bruits. Pourquoi ça brûle, ça chauffe et ça explose? Lauteur du présent ouvrage répond à toutes ces questions de façon claire et rigoureuse à laide de nombreuses illustrations et expériences à réaliser soi-même. Spécialiste de la combustion, il donne en outre un aperçu des avancées scientifiques les plus récentes dans ce domaine.

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