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Champignons

Jean-Marie Polese

Quand revient lautomne et ses balades à la recherche de champignons, rien de plus facile que de glisser dans sa poche ce petit guide simple et descriptif avant de partir.Comme il convient dêtre prudent avec les champignons, et de sassurer de leur comestibilité, emportez ce guide concis, présentant les espèces de champignons les plus courantes et les plus recherchées, mais décrivant aussi les champignons toxiques et leurs risques de confusion.

Recettes de champignons : des idées de recettes faciles et ... 04/03/2019 · Sous l'appellation champignons on trouve deux catégories majeures, les champignons de cueillette ou champignons sauvages stars incontestées de l'automne et les champignons de couche dits de Paris que l'on trouve toute l'année. Les champignons sont fragiles et se conservent peu de temps mais ils n'ont pas leur pareil pour faire d'une simple omelette un plat d'exception.

1.95 MB Taille du fichier
9782812915253 ISBN
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